- 2 skodelici praženih in olupljenih lešnikov
- 2 žlici vanilijevega sladkorja
- skoraj polna skodelica mletega sladkorja
- 2 zvrhani žlici grenkega kakava
- 1/3 skodelice stopljene kokosove maščobe (brez vonja)
- 2 žlici lešnikovega olja
- (po želji) par zrnc soli
Za mero uporabimo kozarec 2,5 dl. Lešnike malo popražimo v pečici, z ohlajenih nato oluščimo rjavo kožico. Za vanilijev sladkor je najbolje, če so vanilijevi stroki v kozarcu zasuti s sladkorjem. Sladkor skupaj z vanilijevim (2 žlici) naj bo v količini enega kozarca ali malo manj. Kokosovo maščobo stopimo na štedilniku in dodamo sladkor, mešamo, da se sladkor raztopi. Nato zmeljemo lešnike v multipraktiku in dodamo še ostale sestavine in še zmešamo, nalijemo v kozarce in takoj zapremo.
Ni komentarjev:
Objavite komentar